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古民家宿るうふ

2021.12.25

店舗情報

「古民家宿るうふ 蔦之家」OPEN 〜 日本ワインの聖地に 一棟貸し”和洋館” の宿〜

古民家宿るうふ蔦之家:外観イメージ

日本のワイン発祥の地である山梨県。80余りあるワイナリーの半数が、ここ甲州市に集まっています。

新旧のワイナリーが点在するメイン通りから車で5分ほどの立地に、「古民家宿るうふ 蔦之家(TSUTA NO IE)」がオープンいたしました。

昭和初期に建てられてた、政商 故・小佐野賢治の生家であった広い庭をもつ平屋造り。素朴で落ち着く座敷の間と、続く長い縁側の先にガラリと印象の変わる洋館。

華やかな気分でゆったりとお食事を楽しんでいただけるダイニングルームに、屋内の蔵がシアターラウンジとなっています。

古民家宿るうふ蔦之家:内観イメージ1

古民家宿るうふ蔦之家:内観イメージ2

 

湯呑みで楽しむ一升瓶ワインと
3種”甲州”の飲み比べ

湯呑みで楽しむ一升瓶ワイン:古民家宿るうふ蔦之家

”土地の体験” と題してご用意しています、人気の体験メニュー。

こちら「蔦之家」の宿では、この地でワイン造りが始まった明治初期から人々がちゃぶ台ワイン(テーブルワイン)として飲んでいた一升瓶ワインを、当時と同じくお湯呑みで。

勝沼ワインのぶどう品種

さらに、勝沼ワインのぶどう品種”甲州” 3種の飲み比べをお楽しみいただけます。

オプションサービスとして、宿から車で5分のワイナリーにて「生ワインのボトル詰め・オリジナルラベル作り」体験もご用意しています(要予約)。

 

鉄板で仕上げる季節の洋食コース

鉄板で仕上げる季節の洋食コース写真:古民家宿るうふ蔦之家

お食事は、前菜からデザートまで、目の前の鉄板で仕上げてお召し上がりいただくコース料理。

フランベして焼き上げるステーキや、鉄板でワイン蒸しにした具材を楽しむトマトチーズ鍋、季節のフルーツのバター焼きを添えたデザートなど、甲斐信玄鶏、富士桜ポークや有機野菜といった県内産の新鮮な素材を、じっくりとご堪能いただけます。

季節ごとに変わるメニューと、勝沼のワインを取り揃えたリストをお楽しみください。

フランベして焼き上げるステーキ:古民家宿るうふ蔦之家

鉄板でワイン蒸しにした具材を楽しむトマトチーズ鍋:古民家宿るうふ蔦之家

季節のフルーツのバター焼きを添えたデザート:古民家宿るうふ蔦之家

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