囲炉裏の温もりとともに味わう、秋の贅沢会席

旬の食材を囲炉裏で焼き上げる、るうふだけの秋限定メニュー

古民家宿るうふで人気の囲炉裏会席が、秋の味覚を取り入れた新しいメニューへと移り変わりました。

きのこや銀杏を使った茶碗蒸し、信玄鶏や富士桜ポークの味噌漬け、秋の恵みを詰め込んだ串焼きなど、炭火の香りとともに楽しむ秋ならではの美食をご用意しています。

囲炉裏を囲みながら、大切な人と季節の移ろいを感じるひとときをお過ごしください。

秋の味覚を堪能する囲炉裏会席

今回の秋メニューでは、前菜には菊菜茸菊花和えや丸十蜜煮、鰹の旨煮の3種。爽やかな酸味と甘みが重なり、ひと口ごとに秋の深まりを感じさせます。

茶碗蒸しには香り豊かなきのこと鶏肉、ほろ苦い銀杏を合わせ、出汁の旨みとともにしっとりとした味わいに。心も身体も温めてくれる優しい一品です。

囲炉裏で香ばしく焼き上げる串焼きは全11種。
信玄鶏の塩麹漬けや富士桜ポークの味噌漬けなど、旨みが凝縮された肉料理を中心に、秋ならではのエリンギや旬のきのこ串を加えました。炭火でじっくりと焼き上げることで香ばしさと旨みが一層際立ち、秋の恵みを余すことなくお楽しみいただけます。

箸休めにはさっぱりとした水雲酢、〆には土鍋ごはんとお味噌汁をご用意。

最後は今が旬のシャインマスカットをデザートとしてお楽しみいただけます。

るうふで味わう、秋の“おもてなし会席”

囲炉裏を囲むあたたかな空間で、スタッフが焼き加減やタイミングまで心を込めてご提供いたします。料理の準備から片付けまでお任せいただけるので、気兼ねなく大切な方との時間をお過ごしください。

移ろう季節を五感で楽しむ秋の旅に。
るうふでしか味わえない特別な囲炉裏会席を、この時期にぜひご堪能ください。

ご予約は公式サイトからがお得です！

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