2022.03.04
店舗情報
春の訪れ愛でながら 貸し切りのお庭で点茶体験
里の春香る古民家のお庭で
抹茶を点てる風流なひと時を
陽差しがやわらかく暖かく。里に春の足音が聞こえてきました。
「澤之家」のお庭で、春の息吹を全身で味わいながら 貸し切りの “お茶会” を楽しんでみませんか？
草木はふっくら芽吹き鳥の声が心地いいお庭で、穏やかな心で抹茶を点て、旬の和菓子とともにゆったりと春の訪れを堪能する。
日本のこの時季だけの風流なひと時を、ぜひ特別プランでお過ごしください。
＜日本の春にときめく旅プラン＞
お庭での点茶体験セットをお付けした、1泊2食付きのプランです。
お食事は、掘りごたつの囲炉裏を囲んでお楽しみいただく、旬の食材をふんだんに使ったコースのお料理。
みずみずしい前菜、囲炉裏で焼きたてをジューシーに味わう焼き物に、囲炉裏を使った和風ポトフ、アツアツのソースが美味しい冷たいデザート など、目にも舌にも楽しいお料理の数々です。
《セット内容》
お抹茶体験 （人数分）
季節の和菓子（人数分）
※ 天候により、お庭が見渡せる室内で行う場合もございます。
《お食事》
「囲炉裏で仕上げる創作和食コース」
前菜
芦川産 刺身蒟蒻の生山葵添え
蕎麦粉のガレット 有機野菜サラダ仕立て
ポン酢ジュレ掛け
主菜
富士山麓牛もも肉のステーキ
季節の焼き野菜
鍋料理
和風ポトフ
〆料理
舞茸と帆立の釜戸炊きご飯
デザート
お汁粉バニラアイス
