「るうふ創業10周年企画第２弾」1日限定の特別な食イベントを開催！

るうふ１０周年記念企画第２弾として11月30日(土)1日限定で『Cross DINING』を開催致します。

るうふのある地域で、数日だけ開店するプレミアムなローカルレストラン『Cross DINING』

業界をリードするトップシェフを招き、その土地のキープレーヤーとコラボし地域ならではの食体験を高付加価値化する新たな地域創生の形です。
その土地ならではの魅力を再解釈し、食のトッププレーヤーと地元のキープレーヤーとが織りなす新たな食体験をお楽しみいただきます。

第1回『Cross DINING』は、キーシェフに『CROSSOM MORITA』
六花界グループCEO兼Executive Chef 森田 隼人氏

山梨キープレーヤーには若き経営者3名
◉七賢（北原 対馬氏）【日本酒、スパークリング、焼酎】
◉アグベル（丸山 佳佑氏）シャインマスカット / 桃】
◉ヨダファーム（功刀 隆行氏）【トマト、きゅうり、レタス、カボチャ、里芋、キャベツ】
商品提供のみ
Far Yeast Brewing株式会社（山田司朗氏）【クラフトビール】

【日時】2024年11月30日(土)　昼 13:00〜 / 夜 18:00 〜
【定員】40名　（ランチ・ディナー各回20名 ）
【場所】るうふ地かた研究所 YAMANASHI ( LOOOF本社 )
　　　　山梨県笛吹市御坂町下黒駒14-1 ※ 新宿から車 90分
【参加費】1名 / 55,000円 (税込)

お申し込み・イベント詳細はこちら